CSR
環境に関する取り組み
藤田観光は1869年創業の藤田財閥をルーツとし、1955年、藤田興業の観光部門が分離・独立して設立されました。その後、藤田家をはじめ一部の特権階級が所有していた別荘や邸宅・庭園などを、多くの人々が利用できるようにすることこそ社会的事業であるとの考えから観光業に着手、全国へと拠点を拡大しました。この創業の精神は当社グループの基本理念として従業員に受け継がれています。
- 環境理念
- 藤田観光は、宿泊・レストラン・宴会・婚礼・レジャーの各事業を通じ、健全な憩いの場と温かいサービスを提供しております。私たちは、人々が将来にわたり安全で、楽しく、豊かな時間と空間を過ごしていただくことができるよう、環境負荷の低減と循環型社会の形成に向け、人と地球に優しい企業市民を目指します。
環境負荷マスバランス（2019年度）
取り組み
- 気候変動キャンペーン「Fun to Share」への参加
- 「Fun to Share」とは、「最新の知恵をみんなで楽しくシェアしながら、低炭素社会を作っていこうよ！」という意味の合言葉です。
当社は「Fun to Share」の前身である地球温暖化対策推進国民運動「チャレンジ25キャンペーン」から、引き続き参加しております。
社員一人ひとりが職場や家庭でできることを無理なく実践し、低炭素社会の実現に向けて取り組んでいます。
- ホテル・de・エコ
- 当社が運営する一部ホテルでは、連泊されるお客様を対象にリネンの交換を控えるエコメイク「ホテル・de・エコ」を実施しております。今後もクリーニングに掛かるエネルギー使用量を抑えることで、お客様とともにCO2の削減に取り組んでまいります。
- 風鈴で季節を感じるおもてなし
- 秋葉原ワシントンホテルでは、ビルのオーナーであるダイハツ秋葉原ビルの意向に賛同し、他テナント店舗と共同で、7月～8月にかけてエントランスに風鈴を合計56個設置しました。昔ながらの演出で、ホテルをご利用になるお客様に涼を届け、特に海外からのお客様からは「クールジャパン」として好評でした。
またホテル椿山荘東京、箱根ホテル小涌園、東京ベイ有明ワシントンホテルでも風鈴を飾り、国内外の皆様に日本の涼を楽しんでいただいています。
- コージェネレーションシステムを導入
- 当社ではコージェネレーションシステム(※1)の導入を進めております。
2012年にはホテル椿山荘東京(バンケット棟)に常用防災兼用のガスコージェネレーションシステムを、2017年には新規開業したホテルグレイスリー京都三条南館にガスコージェネレーションシステム(非停電対応)を導入しました。省エネとＢＣＰ（事業継続計画)の両方の観点から、ホテルとして備えておくべき緊急時の対応を考え、万全な体制を目指します。
※1 コージェネレーションシステムとは、発電の際に発生する廃熱を冷暖房や給湯に無駄なく利用することで、省エネルギーを図れるだけでなく、震災・火災などの非常時に必要な防災・保安負荷への確実な電力供給を可能とするシステムです。
- 「おりづる再生プロジェクト」の名刺を使用
- 広島ワシントンホテルでは、平和推進活動の一つとして、広島平和記念公園に全国から寄せられた折鶴の再生紙を使った「おりづる再生プロジェクト」の名刺を使っております。
「おりづる再生プロジェクト」とは、世界中から広島平和記念公園に納められた折り鶴を回収し、広島のNPOおりづる広島や授産施設の協力により「おりづる再生紙」としてリサイクルし、様々な商品に展開していくプロジェクトです。こちらの名刺は一枚につき一円が寄付されるもので、1年間に集められた金額が、毎年8月に「広島市原爆ドーム保存事業基金」へ寄付されます。環境問題や身体障害者の雇用など様々な分野への貢献もしております。
- プラスチック製ストローの廃止
- 運営するホテル・レストラン・宴会場などの施設で使用しているプラスチック製のストローを2019年7月末までを目処に順次廃止し、紙製または生分解性プラスチック製ストローへ移行しています。この活動によって年間約60万本のプラスチックストローが削減される見込みです。
≪主な対象事業所≫ ホテル椿山荘東京・太閤園・箱根小涌園 天悠・新宿ワシントンホテル・ホテルグレイスリー新宿など
- 温泉熱の利用
- B＆Bパンシオン箱根では、温泉の一部をヒートポンプの熱源として高温の温水を作り、温泉と熱交換させ、温泉の昇温に利用することで、もともとボイラー熱源での昇温に消費していた燃料の削減を図っています。昇温した温泉や熱交換に利用した温泉は、周辺ホテルやマンションに配湯しています。（※B＆Bパンシオン箱根は2018年3月31日をもって営業終了し、社員寮に用途変更していますが、温泉熱供給先及び温泉熱利用システムは現在も利用しています）
- その他の取り組み
- ・熱源整備（ホテル椿山荘東京）
・日々の省エネ意識向上、運用改善のための省エネ委員会設置（ホテル椿山荘東京）
・電気自動車充電器の設置（ホテル椿山荘東京、箱根小涌園、カメリアヒルズカントリークラブ）
・ビニールスリッパの導入（新宿ワシントンホテルなど）
・空調運転時間の見直し
・照明LED化
・ペーパーレスの推進
