サステナビリティ
藤田観光グループでは、事業を通じて社会課題の解決と持続可能な社会の実現に努めています。お客さまが快適に過ごしながらも、環境そして社会に優しい選択をすることができるよう、当社グループがご提供しているサステナビリティ関連の宿泊プランや、レストラン等での取り組みについて詳しくご紹介します。
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・中国 - 九州
・沖縄
「CO2ゼロSTAY」プランのご提供
「ホテル椿山荘東京」では、宿泊によるCO2排出量をカーボン・オフセットする「CO2ゼロSTAY」プランを提供しています。このプランでは、宿泊で生じるCO2排出量を削減活動への投資で相殺し、お客さまは利用するだけでCO2削減に貢献できます。
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「MOTTAINAIキャンペーン」へ参画と宿泊プランのご提供
藤田観光グループは、ワンガリ・マータイさんが提唱したことでスタートした「MOTTAINAI キャンペーン」に参画し、ホテル業界初のオフィシャルライセンスを取得しています。宿泊代の一部を植林活動「グリーンベルト運動」に寄付し、1泊につきアフリカで10本の植樹に貢献する宿泊プランを提供しています。
食品ロス削減に向けた取り組み
「MOTTAINAIキャンペーン」／「3010運動」／「TABETE」導入
藤田観光グループは、食品ロス削減のため、「MOTTAINAIキャンペーン」や「3010運動」を全社で推奨しています。また、一部事業所では、朝食ブッフェの余りをフードシェアリングアプリ「TABETE」で販売し、必要とする利用者が購入できる仕組みを導入しています。
ホテルオリジナルボトル付き宿泊プランのご提供
プラスチックごみの削減を推進するため、藤田観光グループの一部事業所では各フロアにウォーターサーバーを導入しています。 また、コンパクトで持ち運びにも便利なサイズのホテルオリジナルエコボトル付きの宿泊プランをご提供しています。
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文化財・歴史的建造物の保全
当社グループは、戦後まもない創業当時から「憩いの場と温かいサービスを提供する」ことを社会的事業と考え、藤田財閥から受け継いだ別荘や庭園を活用して観光事業を開始しました。重要文化財や歴史的建造物を多数所有し、これらを未来に引き継ぐことを使命とし、保全と継承に努めてまいります。
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- ホテル椿山荘東京国登録有形文化財「三重塔」
- 国登録有形文化財「残月」
地域ならではの食材、料理の提供
地域社会との共生を目指し、全国各地の事業所で地元の食材を積極的に取り入れています。また、その地域ならではの料理を提供することで、地域の伝統的な食文化を守り、次世代に伝える役割も果たしています。
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地域の小学生の自然学習の機会として「蛍の幼虫放流式」を毎年実施
ホテル椿山荘東京では、近隣の小学生を招待し「蛍の幼虫放流式」を毎年開催しています。蛍についての講義や庭園ツアーを実施し、蛍の生態を知り、川 に放流した幼虫が成虫になる様子を見ることで、自然と命の大 切さを次世代を担う子どもたちに知ってもらう機会を創出しています。
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ユニバーサルデザインの推進
より多くのお客さまに快適にご利用いただけるよう、宿泊施設や、レジャー施設などで、ユニバーサルルームや段差の少ないレストランのご用意など、ユニバーサルデザインへの取り組みを実施しております。
「MOTTAINAIキャンペーン」へ参画と宿泊プランのご提供
藤田観光グループは、ワンガリ・マータイさんが提唱したことでスタートした「MOTTAINAI キャンペーン」に参画し、ホテル業界初のオフィシャルライセンスを取得しています。宿泊代の一部を植林活動「グリーンベルト運動」に寄付し、1泊につきアフリカで10本の植樹に貢献する宿泊プランを提供しています。
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食品ロス削減に向けた取り組み
「MOTTAINAIキャンペーン」／「3010運動」／「TABETE」導入
藤田観光グループは、食品ロス削減のため、「MOTTAINAIキャンペーン」や「3010運動」を全社で推奨しています。また、一部事業所では、朝食ブッフェの余りをフードシェアリングアプリ「TABETE」で販売し、必要とする利用者が購入できる仕組みを導入しています。
対象事業所
ECO清掃へご協力いただく宿泊プランのご提供
2連泊以上のお客さま向けに、ご滞在中の清掃不要をお約束していただくことで、清掃で使用される水や電気を削減できる地球にやさしいプランをご提供しています。
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ホテルオリジナルボトル付き宿泊プランのご提供
プラスチックごみの削減を推進するため、藤田観光グループの一部事業所では各フロアにウォーターサーバーを導入しています。 また、コンパクトで持ち運びにも便利なサイズのホテルオリジナルエコボトル付きの宿泊プランをご提供しています。
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その土地らしさを感じるための
コンセプトルーム
地域が誇る文化や風情など、「その土地らしさ」を感じていただくことを目的とし、様々な事業所でコンセプトルームをご用意しております。
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文化財・歴史的建造物の保全
当社グループは、戦後まもない創業当時から「憩いの場と温かいサービスを提供する」ことを社会的事業と考え、藤田財閥から受け継いだ別荘や庭園を活用して観光事業を開始しました。重要文化財や歴史的建造物を多数所有し、これらを未来に引き継ぐことを使命とし、保全と継承に努めてまいります。
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地域ならではの食材、料理の提供
地域社会との共生を目指し、全国各地の事業所で地元の食材を積極的に取り入れています。また、その地域ならではの料理を提供することで、地域の伝統的な食文化を守り、次世代に伝える役割も果たしています。
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ユニバーサルデザインの推進
より多くのお客さまに快適にご利用いただけるよう、宿泊施設や、レジャー施設などで、ユニバーサルルームや段差の少ないレストランのご用意など、ユニバーサルデザインへの取り組みを実施しています。
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「CO2ゼロSTAY」プランのご提供
「箱根小涌園 天悠」では、宿泊によるCO2排出量をカーボン・オフセットする「CO2ゼロSTAY」プランを提供しています。このプランでは、宿泊で生じるCO2排出量を削減活動への投資で相殺し、お客さまは利用するだけでCO2削減に貢献できます。
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「MOTTAINAIキャンペーン」へ参画と宿泊プランのご提供
藤田観光グループは、ワンガリ・マータイさんが提唱したことでスタートした「MOTTAINAI キャンペーン」に参画し、ホテル業界初のオフィシャルライセンスを取得しています。宿泊代の一部を植林活動「グリーンベルト運動」に寄付し、1泊につきアフリカで10本の植樹に貢献する宿泊プランを提供しています。
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食品ロス削減に向けた取り組み
「MOTTAINAIキャンペーン」／「3010運動」／「TABETE」導入
藤田観光グループは、食品ロス削減のため、「MOTTAINAIキャンペーン」や「3010運動」を全社で推奨しています。また、一部事業所では、朝食ブッフェの余りをフードシェアリングアプリ「TABETE」で販売し、必要とする利用者が購入できる仕組みを導入しています。
文化財・歴史的建造物の保全
当社グループは、戦後まもない創業当時から「憩いの場と温かいサービスを提供する」ことを社会的事業と考え、藤田財閥から受け継いだ別荘や庭園を活用して観光事業を開始しました。重要文化財や歴史的建造物を多数所有し、これらを未来に引き継ぐことを使命とし、保全と継承に努めてまいります。
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地域の子供たちに向けた環境教育機会の提供
「下田海中水族館」では、スタッフが講師となり、地元の園児および小中学生を中心に、静岡県内外の子供たちに向けて出張授業を実施しています。海の生き物の生態を知り、海の環境保全に対する関心を高め、きれいな海を守っていくことに貢献しています。
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ユニバーサルデザインの推進
箱根小涌園 元湯 森の湯では、専用の車椅子をご利用いただくことで、車いすのままご入浴いただける浴槽を備えたバリアフリーの貸切風呂を備えています。より多くのお客さまに快適にご利用いただけるよう、宿泊施設や、レジャー施設などで、ユニバーサルルームや段差の少ないレストランのご用意など、ユニバーサルデザインへの取り組みを実施しております。
「MOTTAINAIキャンペーン」へ参画と宿泊プランのご提供
藤田観光グループは、ワンガリ・マータイさんが提唱したことでスタートした「MOTTAINAI キャンペーン」に参画し、ホテル業界初のオフィシャルライセンスを取得しています。宿泊代の一部を植林活動「グリーンベルト運動」に寄付し、1泊につきアフリカで10本の植樹に貢献する宿泊プランを提供しています。
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食品ロス削減に向けた取り組み
「MOTTAINAIキャンペーン」／「3010運動」／「TABETE」導入
藤田観光グループは、食品ロス削減のため、「MOTTAINAIキャンペーン」や「3010運動」を全社で推奨しています。また、一部事業所では、朝食ブッフェの余りをフードシェアリングアプリ「TABETE」で販売し、必要とする利用者が購入できる仕組みを導入しています。
ECO清掃へご協力いただく宿泊プランのご提供
2連泊以上のお客さま向けに、ご滞在中の清掃不要をお約束していただくことで、清掃で使用される水や電気を削減できる地球にやさしいプランをご提供しています。
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食材を使いきるもったいない心
「永平寺 親禅の宿 柏樹関」では、大本山永平寺の典座御老師の教えである「食材の尊い命をいただいて調理しているということ、その命を僅かでも無駄にすることなく使い切る」ということを実践しています。野菜の切れ端で出汁を取ったり、椎茸など化粧包丁を入れた食材の端は飛竜頭を作る際に細かく刻んで具材に足したりと、ほぼ捨てることはなく使い切る料理を心がけています。
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その土地らしさを感じるための
コンセプトルーム
地域が誇る文化や風情など、「その土地らしさ」を感じていただくことを目的とし、様々な事業所でコンセプトルームをご用意しております。
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泊まるだけで社会に貢献
日本赤十字社への募金プランのご提供
「広島ワシントンホテル」では、1泊1室あたり、400円（ご宿泊代金から200円、ホテルから200円）を日本赤十字社の活動に寄付する「泊まるだけで社会に貢献 日本赤十字社への募金プラン」をご提供しています。
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禅コンシェルジュによる特別な体験のご提供とサステナブルツーリズムの実現
「永平寺 禅の宿 柏樹關」では、禅コンシェルジュとともに坐禅体験を通じて禅の心に触れることができます。大本山永平寺への橋渡しや館内での禅の案内を行い、地域の文化や伝統を尊重しています。建物には「永平寺杉」を使用し、精進料理では食材を余すところなく利用するなど、環境にも配慮し、持続可能な観光（サステナブルツーリズム）を推進しています。
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地域ならではの食材、料理の提供
地域社会との共生を目指し、全国各地の事業所で地元の食材を積極的に取り入れています。また、その地域ならではの料理を提供することで、地域の伝統的な食文化を守り、次世代に伝える役割も果たしています。
ユニバーサルデザインの推進
より多くのお客さまに快適にご利用いただけるよう、宿泊施設や、レジャー施設などで、ユニバーサルルームや段差の少ないレストランのご用意など、ユニバーサルデザインへの取り組みを実施しています。
「MOTTAINAIキャンペーン」へ参画と宿泊プランのご提供
藤田観光グループは、ワンガリ・マータイさんが提唱したことでスタートした「MOTTAINAI キャンペーン」に参画し、ホテル業界初のオフィシャルライセンスを取得しています。宿泊代の一部を植林活動「グリーンベルト運動」に寄付し、1泊につきアフリカで10本の植樹に貢献する宿泊プランを提供しています。
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食品ロス削減に向けた取り組み
「MOTTAINAIキャンペーン」／「3010運動」／「TABETE」導入
藤田観光グループは、食品ロス削減のため、「MOTTAINAIキャンペーン」や「3010運動」を全社で推奨しています。また、一部事業所では、朝食ブッフェの余りをフードシェアリングアプリ「TABETE」で販売し、必要とする利用者が購入できる仕組みを導入しています。
沖縄を味わいながら、沖縄の美しい海と、サンゴを守る
35コーヒー＋ハイビスカスティ飲み比べプランのご提供
「ホテルグレイスリー那覇」では、ベビーサンゴ移植活動を行っているソーエイドー35コーヒー株式会社と提携し、沖縄の風味を楽しみながら、サンゴ保護に貢献することのできる宿泊プランをご提供しています。
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その土地らしさを感じるための
コンセプトルーム
地域が誇る文化や風情など、「その土地らしさ」を感じていただくことを目的とし、様々な事業所でコンセプトルームをご用意しております。
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地域ならではの食材、料理の提供
地域社会との共生を目指し、全国各地の事業所で地元の食材を積極的に取り入れています。また、その地域ならではの料理を提供することで、地域の伝統的な食文化を守り、次世代に伝える役割も果たしています。
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ユニバーサルデザインの推進
より多くのお客さまに快適にご利用いただけるよう、宿泊施設や、レジャー施設などで、ユニバーサルルームや段差の少ないレストランのご用意など、ユニバーサルデザインへの取り組みを実施しています。
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