春を味わい尽くす、色鮮やかなビュッフェが登場 「春のランチ＆ディナービュッフェ」を2月11日よりスタート

春のランチ＆ディナービュッフェ

■期間     　 ：2026年2月11日（水・祝）～ 4月12日（日）

　　　　　　　※特定日開催

　　　　　　　　開催日の詳細は下記URLをご参照ください。

■予約方法   ：WEB予約限定

　　　　　　　※事前カード決済で承ります。

■時間         ：ランチ  ：12:00～14:00／12:30～14:30　※120分制

　　　　　　　ディナー：18:00～20:00／18:30～20:30　※120分制

　　　　　　　※日により開催時間が異なります。ご予約の際にご確認ください。

　　　　　　　※受付はお食事時間の30分前より開始いたします。

　　　　　　　※受付場所は、バンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確

　　　　　　　　認ください。

■会場         ：バンケット棟 宴会場

■料金         ：ランチビュッフェ

　　　　　　　・大人               平日 8,500円／土日祝 10,000円

　　　　　　　・小学生            平日 3,500円／土日祝 4,500円

　　　　　　　・幼児（3歳〜） 平日 2,500円／土日祝 3,000円

　　　　　　　ディナービュッフェ

　　　　　　　・大人               平日 11,500円／土日祝 13,000円

　　　　　　　・小学生            平日 5,000円／土日祝 6,000円

　　　　　　　・幼児（3歳〜） 平日 3,000円／土日祝 3,500円

　　　　　　　※消費税・サービス料込み

■内容　　　：和・洋・中ビュッフェ

　　　　　　　特別メニューとして、大人の方にはディナービュッフェ限定で「牡丹　

　　　　　　　海老の握りと白海老磯海苔巻き」を、小学生・幼児のお子様にはプチ

　　　　　　　ギフトをご用意しております。

　　　　　　　以下はメニューの一例です。

　　　　　　　○ランチのみ　◎ディナーのみ

　　　　　　　＜和食＞

　　　　　　　・海鮮バラちらし寿司 ○

　　　　　　　・春の彩りミニ海鮮ちらし(4種) 鮪と鯛の紅白ちらし/サーモンとツ

　　　　　　　　ブ貝の二色ちらし/

　　　　　　　　穴子と錦糸卵のちらし/蟹と蟹味噌の華ちらし◎

　　　　　　　・春芹とうるいの桜白和え

　　　　　　　・宇治抹茶蕎麦　

　　　　　　　・ライブキッチン　

                       椿油を入れた油で揚げる　海老と春野菜の天麩羅◎など

　　　　　　　＜洋食＞

　　　　　　　・金目鯛のサラダ仕立て レモンバーベナのジュレと赤いドレッシン

　　　　　　　　グとともに

　　　　　　　・生ハムとマンゴー バラの香りを添えて

　　　　　　　・ビーフステーキ グレービーソースとフルーツソース○

　　　　　　　・桜とオレンジ香る魚介のブイヤベース◎

　　　　　　　・ライブキッチン　サーロインローストビーフ グレービーソース＆

　　　　　　　　フルーツソース◎

　　　　　　　・ライブキッチン　ニョッコフリット（イタリア風揚げパン）◎など

　　　　　　　＜中華＞

　　　　　　　・肉厚生木耳の桜海老XO醤風味

　　　　　　　・大山鶏の葱生姜ソース

　　　　　　　・緑茶ポークのチャーシュー

　　　　　　　・牛肉の紹興酒煮込み

　　　　　　　・黄にらと葱の香港焼きそば

　　　　　　　・本格的な四川風麻婆豆腐

　　　　　　　＜デザート＞

　　　　　　　・チェリージュビレ バニラアイス◎

　　　　　　　・ワッフルフルーツサンド◎

　　　　　　　・椿茶のシフォンケーキと桜クリーム

　　　　　　　・こだわり卵のカスタードプリン

　　　　　　　・ライブキッチン　会場で仕上げる作りたてシュークリーム◎　など

　　　　　　　＜ドリンク＞

　　　　　　　ランチ：乾杯用ドリンク（ロゼスパークリングワインまたはノンアル

　　　　　　　コールシードル1杯）

　　　　　　　フリードリンク（ノンアルコールカクテル2種、ソフトドリンク各

                     種）

　　　　　　　ディナー：フリードリンク（ロゼスパークリングワイン、ビール、

                     赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、季節のおすすめカクテ

                     ル2種、ノンアルコールカクテル2種、ソフトドリンク各種）

　　　　　　　※イベントの特性上、個別のアレルギー対応はいたしかねます。

                       予めご了承ください。

　　　　　　　※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。

■お問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）

■URL　　：＜ランチビュッフェ＞

　　　　　　https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/spring_bf_lunch2026/

　　　　　　＜ディナービュッフェ＞

　　　　　　https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/page/spring_bf_dinner2026/

　1952年開業のホテル椿山荘東京は、都心にありながら森のような庭園に佇むホテルです。

　庭園のシンボルである三重塔「圓通閣」は、1925年に東広島から移築され、2025年に100周年を迎えました。国の登録有形文化財に指定され、都内に現存する三古塔の一つです。

　また、四季折々の絶景や国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」は、2025年度グッドデザイン賞をはじめ、多くの賞を受賞いたしました。265室の客室では、都心のパノラマや庭園ビューを楽しむことができ、8つのレストランやスパ、38の宴会場など充実した施設を完備しています。庭園では桜や紅葉、蛍など四季の風情とともに、特別なひとときをお過ごしいただけます。

　さらに、「フォーブス・トラベルガイド」4つ星を獲得し、「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」にも加盟しています。

　藤田観光株式会社は、日本における観光業界の先駆けとして1948年に「箱根小涌園」、1952年に「椿山荘（現ホテル椿山荘東京）」を開業しました。その後、1955年に会社を設立し、2025年11月7日に設立70周年を迎えました。人材や文化財などのあらゆる企業資産を最大限に活用し、より多くのお客さまに憩いの場と温かいサービスを提供するとともに、ユニークなコンテンツ展開・事業展開を通して、お客さまのライフサイクルやスタイル（人生）の様々なシーンに寄り添う新たな価値を提供することで、「潤いのある豊かな社会の実現」を目指しています。

公式HP　                       URL：https://www.fujita-kanko.co.jp

ブランドムービー公開中！ URL：https://www.fujita-kanko.co.jp/sub/fkmovie/