【箱根小涌園 天悠】大正ロマンの残る月の館、国登録有形文化財建造物「蕎麦 貴賓館」で100年前と同じ月景色を秋の味覚とともに味わう

　鉄板焼・しゃぶしゃぶ 迎賓館は、1875年(明治8年)に神奈川県内の民家として竣工され、階上を養蚕のための空間とした2階建で入母屋造、鉄板葺の建物で、屋根の一部を切り上げた養蚕農家独自の外観をもちます。1952年(昭和27年)10月に小涌園に移築、2000年11月より国登録有形文化財建造物に登録されました。今では、当時の独特の外観・梁、柱、欄間などを残す歴史ある建築様式が融合した和情緒溢れるレストランとして生まれ変わり、1階では鉄板焼、2階ではしゃぶしゃぶが楽しめます。

【コース例：葵会席】　料金： 14,300円

・先付け　ゆず釜蟹とうふ黄金餡かけ

・前菜 海老紫蘇真丈　寄せ胡桃揚げ　なめこもずく他

・汁  物 松茸と天城軍鶏の土瓶蒸し

・お造り  金目鯛　縞鯵

・麺  物 雲丹と蕎麦の実含めそば

・進  肴 茸と神奈川県産やまゆり牛のすき焼き

・お食事　にぎり寿司

・椀  物 山なめこの赤だし

・甘味　栗ぜんざい、ケーキ、柿

【コース例：つつじ】　料金： 14,300円

・前菜

・北アカリのテリーヌ　いかと帆立のグリエ　曽我の梅とドライトマトのソース

・朝霧高原ヨーグル豚の低温バプールのロースト　

ジンジャーチャツネと黒米の焼きリゾット

・お口直しの氷菓子

・松阪牛ロース肉のプランチャー80g　焼き野菜を添えて

・迎賓館特製　ガーリックライス　赤出しと香の物

・本日のデザート　

・コーヒー　又は　紅茶

【コース例：明星(ミョウジョウ)】　料金： 14,300円

・前菜

・本日のオードブル

・しゃぶしゃぶ　二種類のだし(昆布だし・コンソメだし)

　－松阪牛ロース肉と国産牛ロース肉の盛り合わせ150g

　－いろいろな秋野菜の盛り合わせ

　－胡麻たれ・ぽん酢醤油・煎り酒の梅たれ

・お食事　鶏つくねと中華麺

・本日のデザート　

◆開催日：2019年9月4日（水）

◆宿泊：天悠　

◆食　事：蕎麦 貴賓館 「月の間」

◆時　間：18：00～21：00（予定）

◆内　容：日本料理＋ワインフライト

※ワインは、ソライア、ティニャネロを含む6種となります。

※ノンアルコールドリンクも各種ご用意しております。

◆料　金：■露天風呂付客室 1泊2食付ご宿泊プラン

　　　　　　1室2名利用時　1名様             30,000円

　　　　　 ■夕食イベントのみ　　        18,000円

※料金はサービス料が含まれております。

※消費税、入湯税は別途お預かりいたします。

Sig. Filippo Pulisci  フィリポ・プリシ氏　～プロフィール～
1959年　フィレンツェ生まれ
法律修士号取得後、金融関係の仕事に従事し、1992年　アンティノリ社に入社、
イタリアのエリアマネージャー就任
2003年エクスポート・マネージャーに就任。日本、中国、韓国、北米、北欧を中心に18ヶ国を担当し、2007年より、アンティノリ社チリワインのプロジェクトマネージャーも兼務。公私ともにワインを愛し、エクスポート・マネージャーであると同時に担当国におけるアンティノリのアンバサダーとしての役割も担っております。

大浴場：館内2ヶ所（各所内湯・露天風呂・サウナ付き／男女入替制）

駐車場：有（宿泊者無料）

他施設：庭園、箱根温泉神社、スパ、売店

住所：〒250-0407 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297

アクセス：新宿駅から小田急線特急ロマンスカーで箱根湯本駅までおよそ90分、

箱根湯本駅から箱根登山バス・伊豆箱根バスで約20分

公式URL ：https://www.ten-yu.com/