ハラール認証取得済みの本格的日本料理店

・場所は訪日旅行客に人気の観光地、東京　浅草駅前の大通り沿いの路面店、裏側は隅田公園に隣接したリバーサイドです。

・ハラール食材について講習を受けた調理師が、講習で学んだ通りの食材のみを使用し、ムスリム旅行客から人気の高いハラール認証済みの和牛・国産牛を使用した本格的な和食を提供します。

・オリジナル料理の焼き牛カツや甘味体験、浮世絵や瓦屋根といった和の内装で、日本らしさを演出。 店内にはウドゥ（手・足洗い場）を備えた礼拝室を設置。また、複数のムスリムスタッフが働いています。

・接待、商談に適した個室をご用意。また、ベジタリアンに対応した和食メニューも取り揃え、ムスリムに限らず様々な国からの訪日客、さらには日本のお客様も気軽にご利用いただけます。

・宗教法人日本ムスリム協会発行「ムスリムフレンドリー」認定済み、「ハラール認証」取得済みです。

・〜beyond2020プログラムは日本文化の魅力を発信するとともに、2020年以降を見据えたレガシー創出のための文化プログラムです〜　2020年以降を見据え、日本の強みである地域性豊かで多様性に富んだ文化を活かし、成熟社会にふさわしい次世代に誇れるレガシーの創出に資する文化プログラムを「beyond2020プログラム」として「和食折紙浅草」が認証取得いたしました。

 

※その他、ランチメニュー、ベジタリアンメニュー、お子様メニューなどご用意しております。

 

和食 折紙 浅草

（東京都台東区）