2018年07月02日

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【太閤園×伊藤久右衛門コラボレーション】「抹茶 スイーツ&ランチビュッフェ」開催

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 太閤園(経営:太閤園株式会社、所在地:大阪市都島区、総支配人:山下信典)では、抹茶やほうじ茶など、お茶使ったメニューが楽しめるビュッフェイベント「抹茶 スイーツ&ランチビュッフェ」を開催いたします。宇治茶の老舗である【京都 宇治 伊藤久右衛門】とのコラボレーションにより、お茶の風味豊かなお料理やスイーツメニューをご用意いたします。日本庭園や旧藤田男爵邸「淀川邸」を有する太閤園らしく「和」を存分に味わっていただけるビュッフェとなっており、さっぱりした味わいの抹茶やほうじ茶を使用したスイーツは、夏の暑い時期にぴったりです。

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 太閤園のルーツでもある藤田男爵が茶道に精通しており、淀川邸内には三部屋の茶室があるなど、太閤園と馴染み深いお茶を使った今回のイベントは、ゲストハウス桜苑(おうえん)の敷地内にある大阪市有形文化財指定の茶室をのぞみながらお楽しみいただけ、会場内から見える庭園と抹茶の緑色が、夏の彩りをお届けします。
さらに今回は伊藤久右衛門の宇治茶を使用した『抹茶と白ごまのオペラ』『抹茶ブリュレ』『ほうじ茶とお出汁で楽しむお茶漬け』などのメニューをご用意いたします。
 抹茶ブームが巻き起こる中、本物の日本文化を伝えることを目指す太閤園が、本物にこだわる伊藤久右衛門とのコラボレーションで、お茶という日本文化を伝えます。
 抹茶の深い味わいと共に、暑い夏を涼やかにお楽しみください。

【イベント開催概要】
イベント名: 抹茶 スイーツ&ランチビュッフェ
開催日時: 2018年7月18日(水)~8月31日(金)
 開催日の詳細は右記カレンダーをご参照ください
 受付/11:30~  食事/12:00~13:30
会場:ゲストハウス 桜苑
料金:大人 4,500円
   小学生 2,000円
   幼児(3歳~) 1,000円
いずれもお一人様料金・席料・料理・税金・サービス料含む

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 メニュー:
 ◆抹茶と白ごまのオペラ
 ◆抹茶ブリュレ
 ◆抹茶モンブラン
 ◆ほうじ茶のパウンドケーキ
 ◆ほうじ茶ブリュレ
 ◆もなかフロランタン
 ◆わらびもち
 ◆桃のジュレ
 ◆苺マカロン
 ◆アイス(抹茶・ほうじ茶)
 ◆フルーツ盛り合わせ
 ◆鱧フライと海老フライ 抹茶塩を添えて
 ◆ほうじ茶の牛しゃぶしゃぶ
 ◆ほうじ茶で焚いたベーコン 餡かけ野菜
 ◆ほうじ茶とお出汁で楽しむお茶漬け(しらす・鮭・梅干・たらこ)
 ◆うなぎ蒲焼の抹茶飯バッテラ
 ◆そうめん
 ◆小海老と枝豆のカッペリーニ バジルと抹茶の香り
 ◆ヴィシソワーズ
 ◆ベーコンのブランマンジェ 抹茶のクーリ
 ◆抹茶グリーンカレーとナン
 ◆ほうじ茶ピラフ

~取材やメディア掲載に関するお問い合わせ先~
太閤園株式会社   https://www.taiko-en.com/
〒534-0026 大阪市都島区網島町9-10   TEL:06-6353-9535
FAX:06-6354-3605
担当: 営業企画課 山下、小山

~一般の方からのお問い合わせ先~
太閤園  予約係   TEL:06-6356-1110  (9:00~19:00)