肉質はやわらかく、脂まで甘みがあるブランド豚「ホエー豚」のグリルはいかがですか。

「ホエー豚」とは牛乳からチーズを作る際に固まらずに、栄養がたっぷり入っている残りの成分の乳清（ホエー）を飲んで育った食用の豚を言います。「ホエー豚」は、成長が早く、強い健康的な豚です。肉質はやわらかく、脂にまで甘味があって、臭みがないため、豚肉が苦手な方でもおいしく食べることができます。

さて、東京ベイ有明ワシントンホテルでは「秋の収穫祭」として、ディナーバイキングを開催しております。今年はお客さまの目の前で焼くシェフライブで焼き立て「ホエー豚バラ肉のグリル」をご提供しております。うまみの多い「ホエー豚」をシンプルにグリルでご賞味いただけます。

また、おすすめ料理として、「サーロインステーキ（オーストラリア産）」、「江戸前握り寿司」、「ちらし寿司」、「和食と中華料理」などご好評をいただいておりますメニューを揃えております。