1つは大切な人へ。1つはあなたへのご褒美に。スイーツ作り体験教室×ランチブッフェ～大人のバレンタイン 2つのブラウニー～

2月14日は、大切な人と心を結ぶバレンタインデー。

バレンタインデーの起源は古く、ローマ時代の殉教者バレンティウスの愛の言葉に由来いたします。欧米では、バレンタインデーには男女間だけでなく家族や友人にカードやプレゼントを贈ります（日本文化いろは辞典より）。日本では女性から男性へ愛の告白をする日、チョコレートを贈る日として独自の発展をとげ定着いたしました。

ホテル椿山荘東京では、バレンタインデーに合わせて、ブランデー・ナッツ・ドライフルーツをふんだんに使った大人の香り漂うリッチな｢大人のブラウニー作り｣を開催いたします。ホテルパティシエが教えるスイーツ作り体験教室です（開催日：2月5日（日）・11日（土）・12日（日）／3日間）。

ナッツ・ココア・チョコレートを入れた生地を型に流し込み、生地上にオレンジなどのドライフルーツやナッツを使って自由にデコレーションを楽しみます。ブラウニーを2つ作った後には、パティシエがブラウニーのアレンジ方法をお教えいたします。

ブラウニーの作り方はパティシエがやさしくお教えしますので、初めての方も安心してご参加いただけます。参加された方には｢ホテル椿山荘東京特製ブラウニーレシピ｣をプレゼントいたします。

オーブンでケーキを焼き上げている間は、旬の美味を心ゆくまで楽しめる、季節のランチブッフェをご堪能ください。デザートコーナーにはデモストレーションで登場したアレンジ版ブラウニーが1種類並びます。何が登場するかは当日のお楽しみ！

カップルでご参加されて、お二人でスイーツを交換されたり、また、本番に向けての練習にしたり・・・。大切な人のことを思いながら、デコレーションしたりと高揚感とともに心癒される一日を満喫いただけます。

スイーツ作り体験教室×ランチブッフェ～大人のバレンタイン 2つのブラウニー～

（ホテル椿山荘東京：東京都文京区）

※体験開始前に手洗い等の準備がございます。
※エプロンをご持参ください。
※生地にはブランデーを使用しております。
※作ったスイーツはお土産にお持ち帰りいただけます。
※未就学児のご参加はご遠慮ください。